枣庄定制冷库安装公司-冷库安装-新融制冷：

冷藏库冷风机的匹配：

　　冷藏库每立方米负荷按W0=75W/m3计算。

　　1.若V(冷库容积)<30m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=1.2;

　　2.若30m3≤V<100m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=1.1;

　　3.若V≥100m3，开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=1.0;

　　4.若为单个冷藏库时，则乘系数B=1.1zui终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);

　　5.冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。

冷库冷却间：

     用于对食品进行冷却加工的库房。蔬菜、水果在进行冷藏前，除去田间热气，防止某些生理病害，应及时逐步降温冷却。鲜蛋在冷藏前也应进行冷却，以免骤然遇冷时，内容物收缩，蛋内压力降低，空气中微生物随空气从蛋壳气孔进入蛋内而使鲜蛋变坏。此外，牲畜屠宰后也可以加工为冷却肉（中心温度0~4℃）做短期储藏，肉味较冻肉鲜美。对于采用二次冻结工艺来说，也需要将屠宰处理后的家畜tong体送入冷却间冷却，使食品温度由35℃降到4℃，再进行冻结。冷却间的室温为0~-2℃，达到冷却要求温度的食品称为“冷却物”，可转入冷却间冷藏。当果蔬、鲜蛋的一次进货量小于冷藏间容量的5%时，也可不经冷却直接进入冷藏间。

果蔬贮藏冷库的构造：

1、现阶段果蔬贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大部分组成。

2、库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯yi烯，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温，降低用户运行成本。

3、库门主要起到保温、美观的，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而好地保温。

4、制冷压缩机的是让冷库内迅速降温，它应具备优良、操作方便、故障率低等特点。

5、冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，又可解决系统回油问题，使机组能正常工作，使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的。

6、自控元件是为了确保系统制冷调节的灵敏度和使用可靠性而设的。

7、电控系统进行电动控温，设有电动化霜终温控制。一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。

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